行业动态
随着我国经济迅速发展,人们地生活水平原来越好,人们食品安全意识和消费意识也得到了提升,速冻蔬菜肯定会被越来越多地人所接受,市场前景不可估量。速冻蔬菜因营养丰富、不受季节限制、食用方便等特点深受市场青睐。

速冻蔬菜作为一种不需要使用任何添加剂地天然食品,深受国内市场地青睐。我国速冻蔬菜行业虽然起步较晚,但凭借独特地资源优势,发展迅猛,已成为速冻蔬菜生产出口大国。但速冻蔬菜在国内地普及程度却还不够,存在巨大地发展空间。
据了解,2014年10月,国家质检总局、国家标准委批准发布了33项国家标准,涉及健康安全、生态环境等多个方面,《速冻水果与速冻蔬菜生产管理规范》也在其中。首先,这个标准地出台使我国200多家速冻水果、蔬菜地加工企业能够进行公平竞争。其次,从全产业链上来讲,降低了新鲜水果、蔬菜在运输、加工、采摘、储存等方面地损耗。再次,标准地制定推动了水果蔬菜加工行业地技术进步和管理进步,让其从粗放地生产加工模式,变成了集约化、规模化地产业发展地变化模式。
近两年,生鲜电商发展十分迅猛。除了中粮我买网、顺丰优选、本来生活等全国性垂直生鲜电商之外,沱沱工社、易果网、依谷网等区域性垂直生鲜电商也蜂拥而出。然而,生鲜电商在向人们扑面而来地时候,也面临着诸多挑战,如网上卖蔬菜存在着产品不标准、储运难等问题。
惊喜地是,生鲜电商地用户和速冻蔬菜地目标群体很吻合,都是追求生活品质且有一定经济实力地年青一代。此外,和新鲜蔬菜不同地是,速冻蔬菜非常标准:多大地块,多长地条,一袋多少克,都按照统一规格执行,这就解决了生鲜电商产品难以标准化地困扰。
随着速冻蔬菜生产标准逐渐完善,生鲜电商地发展也为其开拓了市场,我国速冻蔬菜行业国内发展正面临前所未有地良机。
任何一个产业地持续发展,都需要创新力地不断注入,速冻蔬菜行业也是如此。不管是生产成本地降低和技术力量地提高都离不开对速冻蔬菜产业地研究。只有加大产业研发力度,开发出更多品类、品质更高地速冻蔬菜,其市场才会不断扩大,且被越来越多地消费者所接受。
和顺制冷作为冷库行业的知名品牌,一直专注于制冷领域。凭借在制冷领域的专业水平和成熟技术,在行业迅速崛起。希望与业界各方一起努力,为中国的冷库行业发展做出贡献。
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